Tarczyński
Długie suszenie wydobywa intensywny smak, nadaje kruchość}
- długo suszone dla smaku
- wysoka zawartość białka
- bez dodatku glutaminianów, fosforanów
- można przechowywać poza lodówką
- produkt bezglutenowy
Wyrób wieprzowy, grubo rozdrobniony, parzony, wędzony, suszony.