Krakus
Klasycznie grube i ekstra kruche kabanosy to efekt odpowiednio długiego czasu parzenia, a następnie suszenia. Specjalna mieszanka przypraw w połączeniu z wędzeniem dymem bukowo-olchowym nadaje kabanosom charakterystycznego, dymnego smaku.
- kruche, drobiowo-wieprzowe
- 168 g mięsa na 100 g produktu
- wedzone dymem bukowo-olchowym
- bez dodatku glutanianu monosodowego, fosforanów
- wyselekcjonowane mięso z lokalnych gospodarstw
Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona.