Polędwica z miecznika

Polędwica z miecznika
27
00
 
Produkt na wagę
89,99 zł/1 kg

Miecznik jest rybą półtłustą, a jego mięso jest delikatne i bardzo smaczne. Jego właściwości odżywcze są doceniane w zdrowej i zbilansowanej diecie. 100 gram ryby dostarcza 4 gramy tłuszczu i 110 kalorii. Chociaż zawiera mniej białka, niż inne ryby, to jednak dostarcza, takie same lub większe ilości witamin (witamina A, B3, B6, B9 i B12) i minerałów (fosfor, żelazo, magnez, potas i sód). Grillujemy krótko steki z miecznika, nastepnie solimy, lekko skrapiamy cytryną i podajemy ze świeżymi warzywami.