Chłodnik jogurtowy z koperkiem, rzodkiewką, rukolą i jajkiem
2
Łatwe
20min
Ocena 4
Składniki
- 2 opak. BIO Jogurt
- koperek
- szczypiorek
- garść rukoli BIO
- ząbek czosnku
- mały ogórek BIO
- 6 rzodkiewek
- sól
- pieprz
Krok 1
Jajka gotujemy na twardo. Ogórek obieramy ze skórki i kroimy na drobne kawałki. Rzodkiewki myjemy i również drobno kroimy. Szczypiorek, koperek oraz rukolę drobno siekamy. Wrzucamy wszystko do miski i dokładnie mieszamy.
Krok 2
Dodajemy jogurt naturalny, doprawiamy solą oraz pieprzem i ponownie mieszamy. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chłodnik podajemy schłodzony, z ugotowanym jajkiem.
Udostępnij
