Szakszuka z pomidorami i kiełbasą chłopską
1-2
Średni
50 min.
Ocena 3
Składniki
Krok 1
Posiekać drobno cebulkę i czosnek. Zarumienić na rozgrzanej oliwie. Dorzucić na patelnię pokrojoną drobno kiełbasę chłopską, a następnie posiekaną paprykę.
Obrać pomidory ze skórki i pokroić na kosteczkę. Dodać do zawartości patelni. Całość gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 30 min.
Krok 2
Dorzucić na patelnię pokrojoną drobno kiełbasę chłopską, a następnie posiekaną paprykę. Na patelni utworzyć widelcem dwa zagłębienia i wbić do nich jajka. Przykryć pokrywką i zostawić na ok. 10 min. Gotowe danie posypać pietruszką i podawać z pieczywem.
„Ach, polska kiełbasa chłopska! Bezapelacyjnie najlepsza wśród kiełbas Europy”
Udostępnij
