Naleśniki z kremem mascarpone i dżemem truskawkowym

Naleśniki z mascarpone i dżemem mogą być alternatywą dla posiłków o każdej porze dnia. Słodkie śniadanie, pożywny obiad a może pyszna przekąską w towarzystwie kawy? W tym sytuacjach sprawdzą się wyśmienicie! Sprawdź, jak przygotować krem z mascarpone do naleśników i wypróbuj naszą recepturę!

Składniki na naleśniki z mascarpone i dżemem

Ciasto na naleśniki

• szklanka mąki pszennej Carrefour,
• 2 jajka Carrefour,
• szklanka mleka Carrefour,
• pół szklanki wody gazowanej Carrefour,
• szczypta soli,
• 3 łyżki masła Carrefour.

Krem mascarpone

• 150 g serka mascarpone Carrefour,
• 200 ml śmietany kremówki,
• łyżka cukru trzcinowego Carrefour,
• łyżeczka soku z cytryny.

Dodatkowo

• kilka łyżek dżemu truskawkowego Carrefour,
• 2-3 kostki gorzkiej czekolady Carrefour.

Jak przygotować naleśniki z serkiem mascarpone i dżemem?

Krok 1.

Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy jajka, mleko, wodę, sól oraz roztopione masło. Całość miksujemy na gładkie ciasto.

Krok 2.

Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni do zarumienienia.

Krok 3.

Śmietanę z cukrem ubijamy na gładki krem. Dodajemy serek mascarpone oraz sok z cytryny i delikatnie mieszamy.

Krok 4.

Naleśniki smarujemy kremem mascarpone, dodajemy dżem truskawkowy i posypujemy startą gorzką czekoladą

„We Francji naleśniki z mascarpone i dżemem (lub truskawkami – bo takowe również możemy dodać do naleśników) nazywamy crepes i przyrządzamy na wiele różnych sposobów. Każdy z nich jest doskonały! Dzieci wiedzą to najlepiej!”

aby ocenić przepis

Udostępnij