Naleśniki z kremem mascarpone i dżemem truskawkowym

Jak przygotować naleśniki z serkiem mascarpone i dżemem?

Krok 1.

Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy jajka, mleko, wodę, sól oraz roztopione masło. Całość miksujemy na gładkie ciasto.

Krok 2.

Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni do zarumienienia.

Krok 3.

Śmietanę z cukrem ubijamy na gładki krem. Dodajemy serek mascarpone oraz sok z cytryny i delikatnie mieszamy.

Krok 4.

Naleśniki smarujemy kremem mascarpone, dodajemy dżem truskawkowy i posypujemy startą gorzką czekoladą.

„We Francji naleśniki z mascarpone i dżemem nazywamy crepes i przyrządzamy na wiele różnych sposobów. Każdy z nich jest doskonały! Dzieci wiedzą to najlepiej!”