Wiosenna sałatka z jajkiem, mozarellą i tymiankiem
1
Średni
20 min.
Ocena 3
Składniki
- 8 liści młodej zielonej sałaty
- 8 rzodkiewek
- 8 kuleczki mini mozzarelli marki Carrefour
- 2 jajka marki Carrefour
- szczypiorek
- świeży tymianek
Sos jogurtowo-ziołowy:
- pół opakowania jogurtu greckiego marki Carrefour
- kilka gałązek świeżego tymianku
- kilka liści bazylii
- łyżka oliwy z oliwek Terra d'Italia
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz marki Carrefour
Krok 1
Umyte liście sałaty wkładamy do miseczki, dodajemy przekrojone na pół rzodkiewki oraz kulki mozzarelli. Następnie dołączamy ugotowane na twardo, pokrojone na ćwiartki jajko. Wszystko posypujemy szczypiorkiem i świeżymi listkami tymianku.
Krok 2
Do jogurtu wrzucamy starty czosnek, oliwę, zioła, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki, aby składniki się "przegryzły" Przed podaniem polewamy sałatkę sosem.
„Dywersyfikacja składników to podstawa zdrowej, dobrze skomponowanej sałatki wiosennej.Idealna na Wielkanoc”
Udostępnij
