Wiosenna sałatka z brokułami, jajkiem, rzodkiewką i pestkami dyni

Wiosenna sałatka z brokułami, jajkiem, rzodkiewką i pestkami dyni
Sałatki
1
Łatwy
20 min.
Ocena 3

Składniki

  • dwie garści mieszanki sałat, np. rukola, zielona sałata
  • pół brokuła
  • 5 rzodkiewek
  • 2 jajka marki BIO Carrefour
  • kiełki
  • łyżka oliwy z oliwek Terra d’Italia

sos:

  • 100 ml jogurtu naturalnego marki Carrefour
  • pół ząbka czosnku
  • łyżeczka miodu Jakość z Natury Carrefour
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Terra d’Italia
  • łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Krok 1

Do miski wrzucamy umytą sałatę. Różyczki brokułu gotujemy ok. 5 min w lekko osolonej wodzie. Dodajemy je do sałatki wraz z plasterkami rzodkiewki. Jajka gotujemy ok. 4-5 min, kroimy na połówki i dodajemy do sałatki. 

Krok 2

Całość skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek. Następnie mieszamy w misce jogurt naturalny, starty na tarce czosnek, miód, oliwę, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Całość posypujemy świeżymi kiełkami.

„Rozkazuję moim kucharzom ściągnąć zdrowe posiłki z warzyw dla regeneracji sił. Niech wstąpią w nas nowe siły!

Polecamy na Wielkanoc. Smacznego.


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

Fit&Easy Mix sałat COOL 140 g
0,14 kg
28,50 zł/1 kg
3,99 zł
Natureza brokuły sztuka
1 kg
3,99 zł/1 kg
3,99 zł
Natureza włoszczyzna młoda pęczek
1 szt.
5,99 zł/1 szt.
5,99 zł
Kotlina Natury Jaja z chowu ekologicznego różnej wielkości 10 sztuk
0,53 kg
24,51 zł/1 kg
12,99 zł
GOH Kiełki buraka 40 g
0,04 kg
99,75 zł/1 kg
3,99 zł
Terre d'Italia Oliwki Taggiasche bez pestek w oliwie z oliwek extra vergine 270 g
0,27 kg
88,85 zł/1 kg
23,99 zł
Łowicz Jogurt naturalny 200 g
0,2 l
6,95 zł/1 l
1,39 zł
Natureza brokuły sztuka
1 kg
3,99 zł/1 kg
3,99 zł
Miód pszczeli wielokwiatowy "Jakość z Natury Carrefour", 250 g
0,25 kg
31,96 zł/1 kg
7,99 zł
Cytryny ważone
6,99 zł/1 kg
1,40 zł
PROMOCYJNA CENA
Kotányi Sól z Kopalni Soli Wieliczka 250 g
0,25 kg
6,36 zł/1 kg
1,59 zł
Carrefour Pieprz czarny mielony 20 g
0,02 kg
49,50 zł/1 kg
0,99 zł

Zobacz również inne przepisy