Przepis na prostą sałatkę z łososiem wędzonym i awokado

Odrobina luksusu w Twojej kuchni? Zobacz jak przygotować wykwintną sałatkę z wędzonym łososiem, awokado i kawiorem. Zaskocz swoich bliskich tym doskonałym i jednocześnie prostym przepisem.

Składniki na sałatkę z łososiem:

• 2 awokado
• 2 ogórki zielone
• 1 limonka
• 3-4 rzodkiewki
• 2 łyżki "kawioru" ( ikry z łososia )
• 2 garście roszponki Carrefour Bio
• 100 g łososia atlantyckiego Carrefour
• 2 łyżki oliwy Carrefour Bio
• garść kiełków rzodkiewki
• koperek Carrefour
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Za pomocą obieraczki kroimy ogórka w cienkie paski.
2. Awokado obieramy ze skórki, wyciągamy pestkę i rozdrabniamy je widelcem na gładką pastę. Skrapiamy sokiem z połowy limonki i doprawiamy solą. Rozprowadzamy je dookoła talerza.
3. Następnie dekorujemy wstążkami ogórka, roszponką, plasterkami rzodkiewki. Układamy plasterki łososia, następnie kawior.
4. Całość posypujemy koperkiem i kiełkami rzodkiewki, polewamy oliwą oraz skrapiamy sokiem z limonki.

aby ocenić przepis

Udostępnij