Sałatka z grillowaną papryką, kozim serem, rukolą, octem balsamicznym

Następnie przewracamy na drugą stronę na kolejne 15 min. Wyciągamy z piekarnika, przykrywamy folią aluminiową i pozostawiamy kilka minut po przykryciem. Następnie obieramy ze skórki i kroimy w plastry.  Na talerzu układamy umytą rukolę, następnie plastry grillowanej papryki. Całość posypujemy kozim serem, polewamy dressingiem oraz octem balsamicznym.

„Połączcie na talerzu czerwień papryki, biel koziego sera i zieleń rukoli, a otrzymacie sałatkę, która dobrze się prezentuje, a smakuje jeszcze lepiej.”