Sałatka z roszponką, jeżynami i kozim serem

Kto powiedział, że melona i jeżyny je się tylko na słodko? Podpowiadamy, jak szybko i z kilku składników przygotować wytrawną letnią sałatkę z sezonowych produktów.  Wypróbuj i na nowo zakochaj się w sałatkach.

Składniki na sałatkę z roszponką, jeżynami i kozim serem:

• 1/3 zielonego melona
• 150g jeżyn
• 2-3 garście roszponki
• 100g koziego sera

Sos:

• 2 łyżki miodu Targ Świeżości Carrefour
• 1 łyżeczka startego imbiru
• sok z połowy limonki
• 1 łyżka oliwy Carrefour Bio
• sól, pieprz

Jak przygotować sałatkę z roszponką i kozim serem?

1. Do miski dodajemy imbir, sok z połowy limonki, sól i pieprz, a także miód oraz oliwę. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok.
2. Na talerzu układamy roszponkę. Dodajemy jeżyny, pokrojonego w kostkę melona oraz plasterki koziego sera. Wszystkie składniki sałatki z roszponką, kozim serem i jeżynami polewamy sosem.

Smacznego!

aby ocenić przepis

Udostępnij