Tarta z pomidorami malinowymi
Składniki:
- 230 g ciasta francuskiego w arkuszu
- 2 pomidory malinowe
- 500 g serka ricotta
- 2 jajka Carrefour Bio
- garść czarnych oliwek Carrefour
- 50 g parmezanu Carrefour Bio
- mozzarella burrata
- garść rukoli
- sól, pieprz
- masło (do posmarowania formy)
Krok 1
Formę smarujemy odrobiną masła. Ciasto odwijamy z rulonu i układamy na formie, odrywamy brzegi i dziurkujemy. Tak przygotowany spód wkładamy do piekarnika na 190 stopni C i pieczemy ok. 20 min. Na spód możemy wysypać np. fasolę, aby ciasto się nie wybrzuszyło.
Do miski przekładamy ricottę. Dodajemy jajka i starty parmezan (zostawiamy odrobinę sera, aby posypać z wierzchu). Doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Powstałą masę przelewamy na podpieczony spód. Posypujemy resztą parmezanu.
Krok 2
Na wierzchu układamy plasterki pomidorów malinowych. Posypujemy czarnymi oliwkami. Tartę ponownie wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 min w temperaturze ok. 180 C. Przed podaniem układamy na wierzchu mozzarellę i posypujemy rukolą.
Smacznego
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
0,45 kg
24,42 zł/1 kg
Zobacz również inne przepisy
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2024Dodatkowe listingiUstawienia cookies
