Przepis na sushi burgery

Uwaga, wielbiciele sushi!  Co powstanie z dużego kawałka ryby, porcji ryżu i pysznych dodatków? Jak myślicie? Odpowiedź to sushi burger! Wypróbujcie nasz przepis!

Składniki

Do burgera

• 50g ryżu do sushi,
• 2 płatki nori,
• 50g wędzonego łososia Carrefour,
• 40g awokado,
• kilka plasterków ogórka,
• 1 łyżka serka śmietankowego,
• 1 łyżeczka oleju sezamowego Carrefour,
• 1/2 cytryny Carrefour,
• 1 łyżka sosu sriracha,
• sos sojowy Carrefour.

Do obtoczenia

• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego Carrefour,
• panko.

Przygotowanie

1. Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Zostawiamy, aż wystygnie.
2. Na płat nori nakładamy połowę porcji ryżu. Smarujemy z wierzchu serkiem, układamy plasterki wędzonego łososia.
3. Skrapiamy olejem sezamowym, sokiem z cytryny oraz sosem sriracha. Następnie układamy plasterki awokado oraz ogórka. Na samej górze układamy kolejną porcję ryżu.
4. Z płatka nori wykrawamy mniejszy kwadrat. Kładziemy go na wierzchu i formujemy kulkę. Możemy sobie pomóc folia spożywczą.
5. Zawiniętą kulkę wkładamy do lodówki na 15 min. Po tym czasie odwijamy kulkę i obtaczamy ją w jogurcie naturalnym, a następnie w panko.
6. Burgera pieczemy w temperaturze 180°C ok. 20 min do zarumienienia.
7. Podajemy przekrojony na pół. Polewamy go sosem sojowym oraz srirachą.

aby ocenić przepis

Udostępnij