Kutia

Składniki na kutię:

• 1 szklanka ziaren pszenicy na kutię
• 1 szklanka maku Carrefour (lub mielonego)
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2-3 krople ekstraktu migdałowego
• 4 łyżki miodu
• 60 g rodzynek Carrefour
• 60 g migdałów Carrefour
• 2-3 łyżki mixu kandyzowanych owoców i bakalii
• 100 ml śmietany kremówki Targ Świeżości Carrefour

Jak zrobić kutię?

1. Pszenicę płuczemy, wsypujemy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy do miękkości ok. 1 h. Zmielony lub zblendowany uprzednio mak zalewamy odrobiną wrzątku i odstawiamy do napęcznienia (jeżeli będzie zbyt wodnisty – odcedzamy).
2. Pszenicę na kutię mieszamy z makiem, a następnie polewamy płynnym miodem. Całość mieszamy z cukrem pudrem oraz ekstraktem migdałowym.
3. Do masy na kutię dodajemy posiekane rodzynki, migdały oraz kandyzowane owoce. Całość mieszamy, polewamy śmietanką i ponownie mieszamy.
4. Gotową kutię najlepiej włożyć na całą noc do lodówki, wtedy wszystkie składniki odpowiednio się zwiążą.

aby ocenić przepis

Udostępnij