Przepis na bruschettę z ricottą

Wakacje już za chwilę, a sezon na wiśnie i czereśnie trwa! Więc pokuś się o letnie doznania smakowe i połącz soczystość owoców z włoskimi dodatkami, częstując się przepisem na naszą bruschettę. Czy to będzie dobre? Jeszcze jak!

Składniki bruschettę z ricottą

1. 2-3 małe ciabatty
2. 70 g prosciutto Carrefour
3. 200 g ricotty Carrefour
4. 200 g czereśni lub wiśni
5. 2-3 łyżki octu balsamicznego Carrefour BIO
6. 2-3 łyżki oliwy Carrefour
7. 1/2 łyżeczki pieprzu Carrefour

Przygotowanie

1. Ciabattę kroimy na 2-3 cm kromeczki. Układamy je na patelni, polewamy oliwą i smażymy do zarumienienia z obu stron.
2. Potem każdą kromeczkę smarujemy porcją ricotty. Następnie układamy po kawałku prosciutto.
3. Czereśnie przepoławiamy. Przekładamy na patelnię i polewamy octem balsamicznym. Podsmażamy kilka minut.
4. Na koniec dekorujemy bruschetty czereśniami. Polewamy powstałym sokiem i doprawiamy pieprzem.

aby ocenić przepis

Udostępnij