Pasta z pieczonego kalafiora na pełnoziarnistych grzankach
2
Łatwy
10 min.
Ocena 3
Składniki
- kalafior
- kurkuma
- kumin
- kolendra
- chili
- 5 łyżek oliwy Terre d'Italia
- uprażone orzeszki piniowe
- pietruszka
- pełnoziarnisty chleb
Krok 1
Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 2 min. Odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Nacieramy dokładnie przyprawami i polewamy oliwą z oliwek. Pieczemy 20 min. w temperaturze 200 C, aż kalafior zmięknie. Upieczonego kalafiora blendujemy z kilkoma łyżkami oliwy z oliwek. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i odkładamy powstałą pastę na 30 min. do lodówki.
Krok 2
Gotową pastą smarujemy kromki pełnoziarnistego pieczywa. Każdą kromkę posypujemy prażonymi orzeszkami pinii oraz posiekaną pietruszką i polewamy oliwą z oliwek.
„Dobry kucharz wie, jak skomponować danie. Delikatność kalafiora zgrywa się perfekcyjnie z nutą orientalnych przypraw. Maestria smaku!”
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
Zobacz również inne przepisy
Carrefour
O nasFAQKonkursy i loterieSerwis korporacyjnySmak Kariery - centrum konferencyjno-eventowePracaFranczyzaPrzepisyC4 Retail LabUsługiFormularz kontaktowy dla producentów i dostawcówWażne informacje
Witaj w CarrefourSposoby dostawyFormy płatnościLista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2025Dodatkowe listingiUstawienia cookiesRegulaminy
Regulamin serwisuPolityka prywatnościAdministrator danych osobowychZwrot towarów kupionych w sklepach Carrefour i Carrefour MarketAkcje promocyjne
Drogeria, kosmetyki i zdrowie