Krem pietruszkowo-gruszkowy podany z chipsami z szynki serrano oraz serem pleśniowym i tymiankiem

Krem pietruszkowo-gruszkowy podany  z chipsami z szynki serrano oraz serem pleśniowym i tymiankiem
Przekąski
2
Łatwe
30 min.
Ocena 4

Składniki

Składniki:

  • 500 g korzenia pietruszki
  • gruszka Jakość z Natury Carrefour
  • 2 ziemniaki Jakość z Natury Carrefour
  • łyżka masła Jakość z Natury Carrefour
  • łyżka oliwy Carrefour
  • 1 l bulionu warzywnego BIO Carrefour
  • 2 łyżki oleju BIO Carrefour
  • 200 ml mleka
  • szczypta cynamonu

Do podania:

  • 100 g sera pleśniowego Jakość z Natury Carrefour
  • 3 plasterki szynki serrano Jakość z Natury Carrefour
  • świeży tymianek
  • łyżka oliwy Carrefour

Krok 1

Pietruszkę oraz ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy masło oraz oliwę. Dodajemy warzywa i podsmażamy do zarumienienia, następnie wsypujemy obraną i pokrojoną w kostkę gruszkę oraz doprawiamy solą i cynamonem. Dusimy przez kilka minut, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości jeszcze przez ok. 15 min. Po tym czasie dolewamy mleko i blendujemy wszystko na gładki krem.

Krok 2

W międzyczasie na patelnię wrzucamy pokrojoną na małe kawałki szynkę serrano i pieczemy do zarumienienia z obu stron.

Krok 3

Krem podajemy z kawałkami podpieczonej szynki serrano, pokrojonym w kawałki serem pleśniowym oraz świeżym tymiankiem. Na koniec polewamy oliwą.

Doskonałe patelnie kupisz na carrefour.pl


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

Pietruszka ważona
4,99 zł/1 kg
2,50 zł
Jabłka Jonagored "Jakość z Natury Carrefour" ważone
4,99 zł/1 kg
0,85 zł
Ziemniaki do gotowania "Jakość z Natury Carrefour" 2 kg
2,5 kg
2,00 zł/1 kg
4,99 zł
La Española Oliwa z oliwek extra virgin 1 l
1 l
37,99 zł/1 l
37,99 zł
Łaciate Mleko świeże 3,2% 1 l
1 l
2,69 zł/1 l
2,69 zł
Kotányi Cynamon mielony 18 g
0,018 kg
105,00 zł/1 kg
1,89 zł
Carrefour Bleu Ser pleśniowy 250 g
0,25 kg
51,16 zł/1 kg
12,79 zł
Szynka Serrano 60 g
0,06 kg
116,67 zł/1 kg
7,00 zł
Tymianek świeży
1 szt.
4,99 zł/1 szt.
4,99 zł

Zobacz również inne przepisy