Jajko zapiekane w awokado
Składniki
- duże awokado
- 2 jajka
- łyżka tartego parmezanu
- 4 pomidorki koktajlowe
- 2 razowe grzanki
- plaster szynki wędzonej
- szczypiorek
Krok 1
Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Awokado przekrawamy na pół i wyciągamy pestkę. Wydrążamy część miąższu, aby poszerzyć dziurkę. Awokado układamy w naczyniu żaroodpornym skórką do dołu. Do wgłębienia wkładamy posiekane pomidorki koktajlowe i wbijamy po jajku. Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy przez 20 min.
Krok 2
Szynkę kroimy na plasterki, następnie w drobna kosteczkę. Podsmażamy na patelni do zarumienienia. Po wyjęciu awokado z piekarnika posypujemy je podsmażona szynką, parmezanem, oraz posiekanym szczypiorkiem. Podajemy z kromką podpieczonego chleba.
„Wielkanocne jajka to pole do popisów kulinarnych. Ja polecam coś specjalnego – jajko pieczone w awokado, w towarzystwie pomidorków i wędzonej szynki. Pyszności na Wielkanoc!”
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
Zobacz również inne przepisy
Ważna informacja
Drogi użytkowniku!
Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści oraz prezentowane reklamy do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies oraz przetwarzaniu przez nas gromadzonych za ich pośrednictwem danych osobowych.
Korzystając z serwisu, bez zmiany ustawień w zakresie prywatności w ramach Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookie w Twojej przeglądarce oraz otrzymywaniem treści i reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji poprzez przetwarzanie danych osobowych przez Carrefour sp. z o.o. na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji.
Dowiedź się więcej
Wyrażenie zgody jest dobrowolne. W każdym momencie możesz też edytować Twoje preferencje w zakresie udzielonej zgody, w tym wycofać ją całkowicie, klikając w lub przechodzą na naszą stronę polityki prywatności.