Domowe pieczone nachos z salsą guacamole

Przekąski

30-40

Łatwe

Ocena 5

Składniki

2 łyżki oleju Carrefour BIO
200 g mąki kukurydzianej
100 g mąki pszennej
ostra papryka do posypania
woda
sól
3 awokado BIO
1/2 czerwonej cebuli
sól
olej do smażenia

Krok 1

W garnku rozgrzewamy olej. Mąki przesiewamy do miski. Dodajemy 2 łyżki oleju, sól, trochę ciepłej wody i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy je na cienki placek i wycinamy małe trójkąty. Smażymy nachos do zarumienienia. Wyciągamy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Opcjonalnie posypujemy ostrą papryką.

Krok 2

Usuwamy pestki z awokado, dodajemy drobno posiekaną cebulę, sól, pieprz. Blendujemy na gładkie purée. Podajemy z nachosami.

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij