Domowe pieczone nachos z salsą guacamole
30-40
Łatwe
1h
Ocena 5
Składniki
- 2 łyżki oleju Carrefour BIO
- 200 g mąki kukurydzianej
- 100 g mąki pszennej
- ostra papryka do posypania
- woda
- sól
- 3 awokado BIO
- 1/2 czerwonej cebuli
- sól
- olej do smażenia
Krok 1
W garnku rozgrzewamy olej. Mąki przesiewamy do miski. Dodajemy 2 łyżki oleju, sól, trochę ciepłej wody i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy je na cienki placek i wycinamy małe trójkąty. Smażymy nachos do zarumienienia. Wyciągamy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Opcjonalnie posypujemy ostrą papryką.
Krok 2
Usuwamy pestki z awokado, dodajemy drobno posiekaną cebulę, sól, pieprz. Blendujemy na gładkie purée. Podajemy z nachosami.
Udostępnij
