Kaszę gryczaną mielimy na mąkę. Przysypujemy do miski. Dodajemy makę kukurydzianą, cukier, sól, drożdze oraz oliwę. Następnie wlewamy ciepłą wodę. Całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 12 h do lodówki. ( Masa jest dość klejąca)
Przekładamy ciasto na papier do pieczenia i formujemy z niego cienki okrąg. ( Możemy zrobić również 2 mniejsze okręgi). Smarujemy sosem pomidorowym, układamy plasterki mozzarelli i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250 C na ok 15 min. Po wyjęciu dekorujemy plasterkami szynki, listkami świeżej bazylii oraz posypujemy suszonym oregano.
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2025Dodatkowe listingiUstawienia cookies