Awokado faszerowane bezjajeczną pastą z tofu i ciecierzycy
2
Łatwe
20min+
Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 150 g tofu
- 1/2 szklanki suchej ciecierzycy
- łyżka płatków drożdżowych
- łyżka musztardy Carrefour BIO
- 2 łyżki wegańskiego majonezu
- łyżeczka kurkumy
- szczypta tymianku Carrefour BIO
- łyżeczka syropu z agawy Carrefour BIO
- łyżka oleju Carrefour BIO
- garść kiełków słonecznika
- sól, pieprz
- czarnuszka (opcjonalnie)
Krok 1
Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na noc do napęcznienia. Następnego dnia odcedzamy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości.
Do miski wsypujemy ugotowaną ciecierzycę (odkładamy kilkanaście ziarenek do dekoracji). Dodajemy pokrojone w kostkę tofu, następnie majonez, musztardę, płatki drożdżowe, kurkumę, tymianek, syrop z agawy, olej, sól oraz pieprz. Blendujemy na gładką pastę.
Krok 2
Awokado przepoławiamy, wyjmujemy z niego pestkę i faszerujemy pastą bezjajeczną. Posypujemy odłożonymi ziarenkami ciecierzycy, kiełkami oraz czarnuszką.
Polecamy na Wielkanoc. Smacznego.
Udostępnij
Zobacz również inne przepisy
Carrefour
O nasFAQKonkursy i loterieSerwis korporacyjnySmak Kariery - centrum konferencyjno-eventowePracaFranczyzaPrzepisyC4 Retail LabUsługiFormularz kontaktowy dla producentów i dostawcówWażne informacje
Witaj w CarrefourSposoby dostawyFormy płatnościLista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2023Ustawienia cookiesRegulaminy
Regulamin serwisuPolityka prywatnościAdministrator danych osobowychZwrot towarów kupionych w sklepach Carrefour i Carrefour Market
Drogeria, kosmetyki i zdrowie