Przepis na kompot z obierek z gruszek z kardamonem i cynamonem

Po przygotowaniu swojego ulubionego deseru pozostały Ci obierki z gruszek? Wykorzystaj je do ugotowania aromatycznego kompotu w duchu zero waste!  W końcu skórki to bogactwo witamin 

Składniki na kompot z obierek z gruszek

• 4-5 gruszek (same obierki)
• laska cynamonu
• 1/2 łyżeczki cynamonu Carrefour
• 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
• łyżeczka cukru trzcinowego Carrefour
• 3-4 goździki
• sok z 1/2 cytryny
• do dekoracji opcjonalnie: gwiazdki anyżu

Przygotowanie

1. Gruszki obieramy ze skórek (a same gruszki można wykorzystać do innych celów).
2. Skórki przekładamy do rondelka i zalewamy je dwoma szklankami wody.
3. Dodajemy goździki, kardamon, cynamon, cukier trzcinowy, sok z cytryny oraz laskę cynamonu. Całość gotujemy przez ok. 20 min.
4. Przecedzamy przez sitko i gotowe. Kompot możemy udekorować gwiazdkami anyżu.

aby ocenić przepis

Udostępnij