Sernik rafaello kokosowo-migdałowy

Sernik rafaello kokosowo-migdałowy
Desery
8-10
Średni
50 min
Ocena 3

Jeśli lubisz kokosowe desery, ten sernik raffaello z wiórkami kokosowymi na pewno Cię zachwyci! Kremowa masa z mascarpone i mlekiem kokosowym, delikatny spód i chrupiące wiórki tworzą deser, który rozpływa się w ustach. Wypróbuj nasz przepis i przygotuj sernik rafaello z mascarpone w swojej kuchni!

Składniki na sernik rafaello z wiórkami kokosowymi

Spód ciasta

Masa sernikowa

Dekoracja sernika rafaello

  • śmietanka kokosowa,
  • wiórki kokosowe Carrefour,
  • kulki rafaello.

Jak przygotować sernik rafaello z wiórkami kokosowymi?

Spód do sernika rafaello

Krok 1.

Ciasteczka przekładamy do blendera i miksujemy. Dodajemy mielone migdały, wiórki kokosa oraz roztopione masło. Całość mieszamy, przekładamy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i umieszczamy w lodówce.

Piekarnik nagrzewamy do 170°C. Do naczynia przekładamy zmielony twaróg. Dodajemy serek mascarpone i miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i cukier, a po chwili jajka. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu dodajemy gęste mleko kokosowe (z górnej części puszki) lub śmietankę kokosową.

Masa serowa sernika rafaello z mascarpone

Krok 2.

Masę serową przelewamy na spód tortownicy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 min., zmniejszamy moc do 120°Ci pieczemy sernik rafaello z wiórkami kokosowymi kolejną godzinę.

Po wystudzeniu (najlepiej całą noc w lodówce) ciasto smarujemy łyżką śmietanki kokosowej, posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy kulkami rafaello.

„Przedstawiam wielkanocny sernik w nowej odsłonie – z mlekiem kokosowym i mascarpone! Lekki, delikatny i puszysty, wzbogacony nutami migdałowymi i kokosowymi. Palce lizać!”


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

3
59
 

0,19 kg

18,89 zł/1 kg

7
99
 

0,2 kg

39,95 zł/1 kg

7
95
 

0,4 kg

19,88 zł/1 kg

5
55
 

0,25 kg

22,20 zł/1 kg

7
65
 

0,25 kg

30,60 zł/1 kg

14
65
 

10 szt.

1,47 zł/1 szt.


Zobacz również inne przepisy

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Dom i ogród
Wyposażenie domu