Sernik Mocha
Składniki
- 130 g mąki pszennej
- 50 g cukru trzcinowego Carrefour
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Carrefour
- 2 łyżki kakao
- 80 g masła JZNC
- 1 żółtko Bio Carrefour
- 2 łyżki wody
masa:
- 400 g mielonego twarogu
- 200 g sera mascarpone
- 100 g cukru trzcinowego Carrefour
- budyń śmietankowy Carrefour
- cukier waniliowy Bio Carrefour
- 100 g białej czekolady
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Bio Carrefour
- 1 jajko Bio Carrefour
do dekoracji:
- mini bezy
- ziarenka kawy
Krok 1
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier, kakao, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę masło. Następnie dodajemy żółtko oraz wodę. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Formujemy z niego kulę i wkładamy na 30 min do lodówki.
Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Formę na ciasto wykładamy papierem do pieczenia. Ciastem wykładamy spód.
Krok 2
Twaróg oraz mascarpone przekładamy do miski. Dodajemy cukier, cukier waniliowy oraz budyń. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Dodajemy kawę rozpuszczalną oraz odrobinę wody. Czekoladowa masę wlewamy do miski z serami. Całość miksujemy na niewielkich obrotach do połączenia się składników. Powstałą masę przelewamy na spód. Pieczemy ok 40-45 min . Dekorujemy ziarenkami kawy oraz mini bezami.
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
0,15 kg
50,60 zł/1 kg
0,25 kg
35,96 zł/1 kg
0,1 kg
38,90 zł/1 kg
Zobacz również inne przepisy
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2023Ustawienia cookies
