Przepis na rogaliki orzechowo-migdałowe

Przepis na rogaliki orzechowo-migdałowe
Desery
16-20 szt
Średnie
2h 30min

Lubisz orzechowe słodkości?  Przygotuj więc pyszne rogale z masą orzechową i lukrem. Koniecznie wypróbuj nasz przepis!

Składniki na rogale

Ciasto:

Masa:

Lukier:

Przygotowanie

  1. Drożdze rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłego mleka. Dodajemy łyżkę cukru oraz łyżkę mąki. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 20 min w ciepłe miejsce.
  2. Do miski przesiewamy mąkę, wybijamy jajka, dodajemy cukier oraz wyrośnięty zaczyn. Po chwili wlewamy ciepłe mleko oraz rozpuszczone masło. Ciasto mieszamy i wyrabiamy kilka minut, aż będzie elastyczne i zwarte. Formujemy z niego kulę i przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia na 1 h.
  3. Do miski lub rondelka wsypujemy pokruszone migdały, starte na tarce lub zmiksowane orzechy włoskie. Następnie dodajemy cukier puder, wlewamy śmietankę oraz dodajemy kilka kropel aromatu migdałowego. Dokładnie mieszamy, aż powstanie gęsta pasta.
  4. Ciasto rozwałkowujemy na okrąg i wycinamy z niego trójkąty. Na każdy trójkąt nakładamy porcję masy, po czym zwijamy w rulon i formujemy rogaliki.
  5. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zostawiamy na 15 min do wyrośnięcia.
  6. Rogaliki pieczemy w temp. 190 st. C przez ok. 15-20 min.
  7. Cukier puder mieszamy z wodą i mieszamy, aż powstanie gęsty lukier. Polewamy nim rogaliki wyjęte z piekarnika. Posypujemy drobno posiekanymi orzechami.

Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

2
89
 

1 kg

14   
99
11
99
 
Najniższa cena z 30 dni: 11,99 zł

10 szt.

1,20 zł/1 szt.

7
49
 

0,2 kg

37,45 zł/1 kg

5
99
 

1 kg

3
69
 

1 l

1
79
 

0,007 kg

255,71 zł/1 kg

23
99
 

0,4 kg

59,98 zł/1 kg

9
99
 

0,18 kg

55,50 zł/1 kg

4
79
 

0,2 kg

23,95 zł/1 kg

4
49
 

0,4 kg

11,23 zł/1 kg

13
99
 

0,02 l

699,50 zł/1 l


Zobacz również inne przepisy

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Elektronika
Dom i ogród
Wyposażenie domu