Przepis na mini domki z piernika

Składniki na domki z piernika

Ciasto

• 150 g miodu Carrefour
• 150 g cukru
• 200 g masła Carrefour
• 3 łyżeczki przyprawy korzennej do pierników Carrefour
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej Carrefour
• 500 g mąki pszennej Carrefour
• 1 jajko Carrefour
• 1 łyżeczka kakao Carrefour
• szczypta soli

Lukier

• pół szklanki cukru pudru
• łyżeczka wody

Przygotowanie

1. Do garnuszka wlewamy miód, wsypujemy cukier, przyprawę korzenną oraz wrzucamy masło. Podgrzewamy, aż składniki się z rozpuszczą i utworzy się gęsta masa.
2. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sodę, sól oraz kakao i dokładnie mieszamy. Zawartość garnuszka wlewamy do maki. Wbijamy po chwili jajko. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Owijamy miskę folią spożywczą i wkładamy na 1h 30 min do lodówki.
3. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto (jeżeli posiadamy foremki do przygotowywania domków, to z nich korzystamy, ale możemy również samodzielnie przygotować szablony z kartonu).
4. Potrzebujemy 6 elementów na jeden domek – 4 x ściany oraz 2 x dach.
5. Za pomocą foremek wykrawamy elementy domku. Elementy domku pieczemy w temp. 180 C ok. 10-15 min, aż będą lekko brązowe. Pozostawiamy do wystudzenia.
6. Cukier puder mieszamy z odrobiną wody, aż powstanie gęsta masa. Nakładamy lukier na krawędzie i sklejamy boki. Możemy dowolnie udekorować ściany. Najpierw sklejamy ściany domków, a następnie dokładamy dach. Czekamy aż lukier zastygnie.

Wspaniały i przede wszystkm pyszny pomysł na Boże Narodzenie

aby ocenić przepis

Udostępnij