Przepis na czekoladowe trufle w pistacjach
20 szt.
Łatwy
1 h
Ocena 4.8
Składniki
- 200 ml śmietanki kremówki 36%
- 300 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki cukru pudru
- szczypta kardamonu
- szczypta soli
- dwie duże garście solonych pistacji w łupinkach
Krok 1
Śmietankę, cukier puder, sól, kardamon oraz ekstrakt podgrzewamy prawie do zagotowania. Ściągamy z gazu i do ciepłej kremówki wrzucamy połamaną na kostki czekoladę. Czekamy 2 minuty i po tym czasie mieszamy do połączenia.
Krok 2
Wstawiamy do lodówki na parę godzin lub do zamrażarki na 30-60 minut. Po tym czasie wyjmujemy masę i formujemy w dłoniach kulki. Pistacje obieramy i drobno siekamy. Gotowe trufle obtaczamy w pistacjach.
"Trufle w pistacjach to triumf sztuki cukierniczej. Nietrudno je zrobić, a łatwo zadowolić najwybredniejszego miłośnika deserów, czyli mnie. Te kulki są tak wyborne, że mógłbym się nimi zajadać na okrągło. Słodko płynie czas, kiedy się nimi delektuję!"
Udostępnij
Zobacz również inne przepisy
Carrefour
O nasFAQKonkursy i loterieSerwis korporacyjnySmak Kariery - centrum konferencyjno-eventowePracaFranczyzaPrzepisyC4 Retail LabUsługiFormularz kontaktowy dla producentów i dostawcówWażne informacje
Sposoby dostawyZamów i odbierz Formy płatnościZużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOQR kodyUstawienia cookies
Regulaminy
Regulamin serwisuPolityka prywatnościAdministrator danych osobowychZwrot towarów kupionych w sklepach Carrefour i Carrefour Market
