Przepis na Banoffee Pie
6-7
Łatwy
30 min.
Ocena 4
Składniki
- 250 g czekoladowych markiz
- 80 g masła
- 400 g masy kajmakowej
- 150 g gorzkiej czekolady
- 4 dojrzałe banany
- 500 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- sok z 1 cytryny
Krok 1
Rozpuszczamy masło, a ciastka mielimy w malakserze na piasek. Łączymy te składniki i wykładamy masą dno i boki formy do tarty, następnie wstawiamy do lodówki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i łączymy z masą kajmakową. Banany kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny.
Krok 2
Na ciasteczkowy spód wykładamy masę czekoladową, potem banany i znów chłodzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i wykładamy na schłodzoną tartę przed samym podaniem. Ciasto można udekorować startą gorzką czekoladą.
"Z brakiem piekarnika można się pogodzić, ale z brakiem deseru sprawa nie jest prosta, dlatego powstał przepis na ciasto, które wystarczy włożyć do lodówki. Dojrzałe banany, toffee i czekolada. Słodkie i pyszne, że palce lizać!"
Udostępnij
