Owsiane drożdżówki z letnimi owocami (bez cukru)
10
Łatwe
1h
Składniki
- 250 g mąki owsianej
- 300 g mąki pszennej
- 7 g drożdży instant Carrefour
- 200 ml letniego mleka Carrefour
- jajko Carrefour BIO
- żółtko jajka Carrefour BIO
- 4 łyżki miodu Jakość z Natury Carrefour
- 60 g masła Jakość z Natury Carrefour
Dodatkowo:
- jajko Carrefour BIO
- 300 g truskawek
- 100 g porzeczek
- 200 g borówek
Krok 1
Mąkę owsianą i pszenną przesiewamy do miski. Dodajemy suche drożdże, miód, mleko, jajka i żółtko. Pod koniec wlewamy roztopione masło. Całość zagniatamy na ciasto, aż stanie się elastyczne i miękkie. Formujemy kulę i odstawiamy, pod przykryciem, w ciepłe miejsce, na ok. 1,5 h.
Po tym czasie formujemy z ciasta ok. 10 bułeczek i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, niezbyt blisko siebie. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30 min.
Krok 2
Po tym czasie robimy wgłębienie w każdej bułce i układamy w nim pokrojone w plasterki truskawki, borówki i porzeczki. Smarujemy wierzch roztrzepanym jajkiem.
Pieczemy bułeczki w temp. 180 °C, przez ok 20 min. Studzimy na kratce.
Udostępnij
