Mini serniczki z truskawkami, nektarynkami i kruszonką migdałową

Mini serniczki z truskawkami, nektarynkami i kruszonką migdałową
Desery
8-10
Łatwy
50 min.
Ocena 3

Składniki

Spód:

  • 120 g ciastek maślanych lub owsianych
  • 40 g masła

Masa:

  • 400 g twarogu sernikowego
  • 3 łyżki budyniu malinowego
  • jajko
  • 4 łyżki cukru lub ksylitolu

Topping:

  • 100 g truskawek
  • 2 nektarynki
  • garść płatków migdałowych
  • łyżka cukru
  • łyżka masła

 

Krok 1

Ciasteczka kruszymy i łączymy z roztopionym masłem, dokładnie mieszając. Piekarnik nagrzewamy do 150 C. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Na dno każdej z nich wykładamy po łyżce kruszonki z ciasteczek i dokładnie ugniatamy.

Ser miksujemy z jajkiem, cukrem i budyniem. Masę przelewamy do muffinek. 

Krok 2

Truskawki i nektarynki dokładnie myjemy, kroimy w plasterki i układamy na masie serowej. Migdały mieszamy z cukrem i masłem. Serniczki posypujemy migdałowa kruszonką, wstawiamy na 35 min do piekarnika, a następnie wyłączamy grzanie, pozostawiając je w środku do wystudzenia.


„Sernik, i tu Was zaskoczę, pochodzi ze starożytnej Grecji i doprawdy doskonały to wynalazek! A że kulinarne rewolucje to rzecz wskazana, to w cesarskiej kuchni zrodził się niezwykły przepis na deser, z połączenia tradycji i nowoczesności. Godne polecenia pyszności!”  


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

Mleczny Przystanek Masło ekstra 170 g
0,17 kg
23,47 zł/1 kg
3,99 zł
Président Twaróg sernikowy 1 kg
1 kg
13,69 zł/1 kg
13,69 zł
Dr. Oetker Budyń smak malinowy 40 g
0,04 kg
23,75 zł/1 kg
0,95 zł
Top Jaj Jaja z chowu ściółkowego L 10 sztuk
0,65 kg
15,68 zł/1 kg
10,19 zł
KRESTO Migdały płatki 150 g
0,15 kg
95,93 zł/1 kg
14,39 zł

Zobacz również inne przepisy