Mazurek kajmakowy z dżemem i bakaliami

Łatwe

40min

Składniki :

200 g masła Jakość z Natury Carrefour
350 g mąki pszennej lub orkiszowej
70 g cukru pudru
2 żółtka Carrefour Bio
1 łyżka jogurtu naturalnego
250 g masy kajmakowej
3 łyżki konfitury pomarańczowej Carrefour Bio
50 g migdałów blanszowanych Carrefour Bio
150 g moreli Carrefour
30 g rodzynek Carrefour Bio
30 g płatków migdałowych Carrefour

Krok 1

Do miski wsypujemy przesianą mąkę, cukier puder oraz pokrojone w kostkę zimne masło. Całość siekamy nożem, aż powstanie kruszonka. Następnie wlewamy żółtka oraz dodajemy jogurt naturalny. Zagniatamy na gładkie ciasto. Formujemy z niego kulę, owijamy w folie spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min.
Formę wykładamy papierem do pieczenia. Rozwałkowujemy ciasto zostawiając kawałek na uformowanie brzegów. Za pomocą widelca możemy zrobić ozdobny rent. Dziurkujemy za pomocą widelca. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 C na ok. 15-20 min do zarumienienia. Zostawiamy do wystudzenia.

Krok 2

Ciasto smarujemy dżemem, następnie masą kajmakową. Po chwili układamy „w kratkę” pokrojone w paski morele. Dekorujemy całość migdałami, płatkami migdałów oraz rodzynkami.

Idealny deser na Wielkanoc. Smacznego

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij