Mandarynki z chili i gorzką czekoladą
40 min
Łatwy
40 min.
Ocena 5
Składniki
- 5 mandarynek
- 50 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki mleka
- szczypta chili
do posypania:
- pistacje
- płatki chili
- sól morska
Krok 1
Mandarynki obieramy ze skórki i dzielimy na cząstki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodając mleko i delikatnie mieszamy, aż powstanie gładka masa. Każdą cząstkę mandarynki zanurzamy do połowy w czekoladzie.
Krok 2
Zanim czekolada zastygnie, posypujemy płatkami chili lub pistacjami albo solą morską. Pozostawiamy na godzinę do wysuszenia.
„Inwencja moich kucharzy nigdy nie zawodzi… Tym razem z mandarynek, chili i czekolady stworzyli niebanalną wytrawną przekąskę. W sam raz na prezent dla znajomych cesarzy. Idealny na Boże Narodzenie”
Udostępnij
