Mandarynki z chili i gorzką czekoladą

Desery

40 min

Łatwy

40 min.

Ocena 5

Składniki

5 mandarynek
50 g gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka
szczypta chili

do posypania:

pistacje
płatki chili
sól morska

Krok 1

Mandarynki obieramy ze skórki i dzielimy na cząstki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodając mleko i delikatnie mieszamy, aż powstanie gładka masa. Każdą cząstkę mandarynki zanurzamy do połowy w czekoladzie.

Krok 2

Zanim czekolada zastygnie, posypujemy płatkami chili lub pistacjami albo solą morską. Pozostawiamy na godzinę do wysuszenia.

„Inwencja moich kucharzy nigdy nie zawodzi… Tym razem z mandarynek, chili i czekolady stworzyli niebanalną wytrawną przekąskę. W sam raz na prezent dla znajomych cesarzy. Idealny na Boże Narodzenie”

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij