Lekkie lody bakaliowe
3-4
Łatwy
20 min.
Ocena 5
Składniki
- 150 ml śmietanki kremówki
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki orzechów laskowych
- garść orzechów włoskich
- garść suszonej żurawiny
- 2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy
Krok 1
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Pod koniec dodajemy miód oraz jogurt naturalny i delikatnie mieszamy. Następnie orzechy włoskie blendujemy na drobną posypkę. Orzechy laskowe oraz żurawinę drobno kroimy i dodajemy do masy śmietanowej wraz z kandyzowaną skórką z pomarańczy oraz połową porcji posypki z orzechów włoskich. Wszystko dokładnie mieszamy i przelewamy do plastikowego pudełka.
Krok 2
Masę wkładamy do zamrażalnika na ok. 2-3 godziny. Lody podajemy polane miodem i posypane pozostałą porcją posypki orzechowej.
„Ochota na lody potrafi zaatakować zawsze i wszędzie, zwłaszcza w upalne popołudnie. Strategia obrony jest prosta: przygotować doskonałe lody w domu i spałaszować je ze smakiem.”
Udostępnij
