Lekka panna cotta z truskawkami

Desery

Łatwy

20 min.

Ocena 3

Składniki

200 ml mleka sojowego
łyżeczka agaru
2 łyżki syropu z agawy
pół laski wanilii
50 ml gęstego mleka kokosowego
truskawki
olej kokosowy

Krok 1

Mleko sojowe gotujemy na małym ogniu z agarem i syropem z agawy. Cały czas mieszamy. Po kilku minutach dodajemy mleko kokosowe. Przelewamy do słoiczków wysmarowanych olejem kokosowym. Odstawiamy na 30 min. do lodówki.

Krok 2

Połowę porcji truskawek blendujemy na gładki mus. Przed podaniem polewamy panna cottę musem truskawkowym i dekorujemy świeżymi truskawkami.

„Panna cotta jest to deser nie tylko dla panny. Także dla cesarzowej! Lekki deser ze słodkimi truskawkami zawsze wprawia moją Józefinę w wyśmienity nastrój.”

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij