Lekka panna cotta z truskawkami
2
Łatwy
20 min.
Ocena 3
Składniki
- 200 ml mleka sojowego
- łyżeczka agaru
- 2 łyżki syropu z agawy
- pół laski wanilii
- 50 ml gęstego mleka kokosowego
- truskawki
- olej kokosowy
Krok 1
Mleko sojowe gotujemy na małym ogniu z agarem i syropem z agawy. Cały czas mieszamy. Po kilku minutach dodajemy mleko kokosowe. Przelewamy do słoiczków wysmarowanych olejem kokosowym. Odstawiamy na 30 min. do lodówki.
Krok 2
Połowę porcji truskawek blendujemy na gładki mus. Przed podaniem polewamy panna cottę musem truskawkowym i dekorujemy świeżymi truskawkami.
„Panna cotta jest to deser nie tylko dla panny. Także dla cesarzowej! Lekki deser ze słodkimi truskawkami zawsze wprawia moją Józefinę w wyśmienity nastrój.”
Udostępnij
