Galaretka z musem mango i czerwoną porzeczką
Składniki
- 2 sztuki świeżego mango
- 500 gramów serka homogenizowanego naturalnego
- 4 opakowania Galaretki przezroczystej o smaku winogronowym WINIARY
- 50 gramów porzeczek
- 50 gramów borówek amerykańskich
- 6 listków mięty
- 200 gramów truskawek
- 200 gramów malin
- 1 opakowanie Galaretki o smaku truskawkowym WINIARY
Krok 1
2 opakowania Galaretki przezroczystej o smaku winogronowym WINIARY rozpuszczamy w 300ml gorącej wody i studzimy. W międzyczasie mango obieramy i miksujemy blenderem na mus. Dodajemy do niego serek homogenizowany i mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy i mieszamy przestudzoną galaretkę. Tak przygotowany mus rozlewamy do 6 sporych kieliszków i wstawiamy do lodówki do stężenia na ok 2 godziny. Kolejne dwie galaretki przezroczyste rozpuszczamy w 1 litrze gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Gdy przestygną zalewamy nimi stężały mus mango znajdujący się w kieliszkach. Na wierzchu galaretki zatapiamy porzeczki, borówki i listki mięty. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny, aż galaretki całkowicie stężeją.
Krok 2
Ostatnia warstwa to mus truskawkowo-malinowy. Zawartość Galaretki o smaku truskawkowym WINIARY rozpuszczamy w 200ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie miksujemy truskawki oraz maliny i mieszamy je z galaretką. Tak przygotowanym musem dopełniamy kieliszki i odstawiamy do lodówki. Deser będzie gotowy po kolejnych 2 godzinach.
Udostępnij
