Ciasto z mąki migdałowej z owocami

Ciasto z mąki migdałowej z owocami
Desery
10
Łatwy
60 min.
Ocena 4.5

Składniki na fitciasto z owocami i wiórkami kokosowymi

  • 160 g mąki migdałowej
  • 30 g wiórek kokosa lub mąki kokosowej
  • 2 jajka
  • 4 łyżki syropu z agawy
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka z pomarańczy
  • 2 szklanki truskawek
  • garść płatków migdałowych

Jak przygotować fitciasto kokosowe z mąki migdałowej?

Krok 1

Składniki na ciasto z mąki migdałowej

Piekarnik nagrzewamy do 160°C. Formę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia.

Krok 2.

W osobnym naczyniu mieszamy mąkę migdałową, mąkę kokosową, syrop z agawy, olej kokosowy, proszek do pieczenia, jajka oraz skórkę startą z pomarańczy. Miksujemy na jednolitą masę na fitciasto kokosowe.

Krok 3.

Ciasto z mąki migdałowej przelewamy do formy. Na wierzchu układamy kawałki truskawek i posypujemy płatkami migdałów.

Fitciasto kokosowe z truskawkami

Krok 4.

Fitciasto z truskawkami pieczemy 45 minut, po czym studzimy. Przed podaniem możemy posypać fitciasto kokosowe mąką kokosową.

„Odkąd Józefina zapisała się na siłownię, wszystko musi być fit. Nawet na podwieczorek zamawia fitciasto, przyrządzone z fitmigdałów, fitkokosów i fittruskawek.”

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Elektronika
Dom i ogród