Ciasto marchewkowe z kremem i orzechami
Składniki na ciasto
- 2 jajka Bio Carrefour
- 200 g marchewki
- 140 ml oleju Bio Carrefour
- 180 g cukru trzcinowego carrefour
- 50 g orzechów włoskich Bio Carrefour + do dekoracji
- 1 jabłko
- 50 g wiórków kokosa
- 200 g mąki pszennej lub orkiszowej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Carrefour
- 1 łyżeczka sody
Składniki na krem
- 200 g kremowego serka
- 50 g masła
- 70 g ksylitolu
Krok 1
Jajka wbijamy do miski. Ubijamy, aż powstanie puszysta masa. Wsypujemy cukier nadal ubijając. Następnie stopniowo wlewamy olej. Dodajemy startą na cienkich oczkach marchewkę oraz pokrojone w drobną kostką jabłko. Po chwili drobno posiekane orzechy oraz wiórki kokosa. Dokładnie mieszamy. Piekarnik nastawiamy na 150 C. Formę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia.
Do mokrych składników dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon. Ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy. Pieczemy ok 1 h do suchego patyczka. Studzimy i przekrawamy wzdłuż na dwa okręgi
Krok 2
Składniki na krem ubijamy w misce, aż powstanie puszysta masa. Powstałą masę dzielimy na dwie części. Jedną z nich smarujemy jeden okrąg ciasta, przykrywamy drugim. Drugi okrąg smarujemy pozostałym ciastem i dekorujemy orzechami włoskimi.
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
10 szt.
1,30 zł/1 szt.
0,015 kg
92,67 zł/1 kg
Zobacz również inne przepisy
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2023Ustawienia cookies
