Chlebek bananowy
4-5
Łatwe
1h
Ocena 4
Składniki
Ciasto:
- 3 dojrzałe banany BIO
- 30ml oleju kokosowego BIO
- 2 łyżki miodu Carrefour BIO
- 1 jajko Carrefour BIO
- 3 łyżki nasion chia
- 250g płatków owsianych
- 70g cukru trzcinowego
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka imbiru
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- garść orzechów włoskich
- garść orzechów pekan
Krok 1
Banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy do nich olej, jajko i miód, mieszamy. Płatki owsiane mielimy w malakserze na drobniejsze kawałki. Orzechy siekamy. Do zmielonych płatków dodajemy posiekane orzechy oraz resztę składników. Całość mieszamy i przesypujemy do bananów. Dokładnie łączymy, odstawiamy na 10 minut.
Krok 2
Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Pieczemy przez 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
0,03 kg
279,67 zł/1 kg
8,39 zł