Bezglutenowe gofry jaglane z kokosową śmietanką i owocami

Desery

łatwe

30min

Składniki

5 łyżek mąki gryczanej
5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej Carrefour
jajko Carrefour BIO
1/2 szklanki mleka owsianego Carrefour BIO
3 łyżki cukru kokosowego
1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
łyżka oleju koksowego
100 ml śmietanki kokosowej
borówki, maliny

Krok 1

Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Do miski wrzucamy ugotowaną kaszę, żółtko, 2 łyżki cukru kokosowego, proszek do pieczenia. Wlewamy mleko oraz płynny olej. Całość miksujemy na gładkie ciasto. Delikatnie mieszamy je z pianą z białek.

Krok 2

Gofry pieczemy w dobrze rozgrzanej gofrownicy. W międzyczasie schłodzoną śmietankę ubijamy z łyżką cukru kokosowego. Gofry podajemy z ubitą śmietanką kokosową oraz owocami

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij