Zapiekanka z karkówki z warzywami

Zapiekanka z karkówki z warzywami
Dania obiadowe
5
Łatwy
50 min.
Ocena 4

Składniki na karkówkę z cukinią i papryką

  • 4 karkówki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju Carrefour
  • łyżeczka słodkiej papryki Carrefour
  • łyżeczka ostrej papryki Carrefour
  • łyżeczka tymianku
  • 2 cebule
  • czerwona papryka
  • bakłażan
  • cukinia
  • 150 g pieczarek
  • 200 mln musu z pomidorów
  • mozzarella Carrefour
  • sól, pieprz

Jak przygotować zapiekankę z karkówki z warzywami?

 

Krok 1

Zapiekanka z karkówki

Piekarnik nagrzewamy do 180 C. W międzyczasie olej mieszamy z solą, pieprzem, papryką ostrą, słodką oraz startym czosnkiem. Tak powstałą marynatą nacieramy mięso. Układamy je na dnie naczynia żaroodpornego. Następnie układamy warstwami plastry cebuli, pieczarki pokrojone w plastry, paprykę, plastry cukinii, bakłażana.

Krok 2.

Zapiekankę z karkówki posypujemy suszonym tymiankiem. Całość zalewamy sosem pomidorowym i wstawiamy do piekarnika.

Karkówka z cukinią i pieczarkami

 Krok 3.

Karkówkę z cukinią i papryką pieczemy ok. 45 minut. Następnie wyciągamy i układamy na wierzchu plastry mozzarelli. Zapiekamy dodatkowe 10 minut.

„Do smaku trzeba podchodzić strategicznie. Aby składniki zaskakiwały połączeniami smaków, należy układać je warstwowo. W zapiekance z karkówki z warzywami odnajduję wyśmienitą pełnię smaków!”


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

15
51
 

~ 0,8 kg

19,39 zł/1 kg

1
19
 

0,02 kg

59,50 zł/1 kg

1
25
 

0,02 kg

62,50 zł/1 kg

1
25
 

0,02 kg

62,50 zł/1 kg

1
95
 

0,01 kg

195,00 zł/1 kg

4
99
 

0,25 kg

19,96 zł/1 kg

7
38
 

~ 0,35 kg

21,09 zł/1 kg

4
56
 

~ 0,38 kg

11,99 zł/1 kg

4
00
 

0,25 kg

16,00 zł/1 kg

6
39
 

0,5 kg

12,78 zł/1 kg

3
59
 

0,5 kg

7,18 zł/1 kg

1
19
 

0,02 kg

59,50 zł/1 kg


Zobacz również inne przepisy

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Dom i ogród
Wyposażenie domu