Zapiekanka z karkówki z warzywami

Zapiekanka z karkówki z warzywami
Dania obiadowe
5
Łatwy
50 min.
Ocena 3

Składniki na karkówkę z cukinią i papryką

  • 4 karkówki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju Carrefour
  • łyżeczka słodkiej papryki Carrefour
  • łyżeczka ostrej papryki Carrefour
  • łyżeczka tymianku
  • 2 cebule
  • czerwona papryka
  • bakłażan
  • cukinia
  • 150 g pieczarek
  • 200 mln musu z pomidorów
  • mozzarella Carrefour
  • sól, pieprz

Jak przygotować zapiekankę z karkówki z warzywami?

 

Krok 1

Zapiekanka z karkówki

Piekarnik nagrzewamy do 180 C. W międzyczasie olej mieszamy z solą, pieprzem, papryką ostrą, słodką oraz startym czosnkiem. Tak powstałą marynatą nacieramy mięso. Układamy je na dnie naczynia żaroodpornego. Następnie układamy warstwami plastry cebuli, pieczarki pokrojone w plastry, paprykę, plastry cukinii, bakłażana.

Krok 2.

Zapiekankę z karkówki posypujemy suszonym tymiankiem. Całość zalewamy sosem pomidorowym i wstawiamy do piekarnika.

Karkówka z cukinią i pieczarkami

 Krok 3.

Karkówkę z cukinią i papryką pieczemy ok. 45 minut. Następnie wyciągamy i układamy na wierzchu plastry mozzarelli. Zapiekamy dodatkowe 10 minut.

„Do smaku trzeba podchodzić strategicznie. Aby składniki zaskakiwały połączeniami smaków, należy układać je warstwowo. W zapiekance z karkówki z warzywami odnajduję wyśmienitą pełnię smaków!”


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

25
90
 

1
29
 

0,02 kg

64,50 zł/1 kg

0
99
 

0,02 kg

49,50 zł/1 kg

0
99
 

0,02 kg

49,50 zł/1 kg

1   
79
0
99
 

0,01 kg

99,00 zł/1 kg

-45%
2
00
 

3,99 zł/1 kg

3
60
 

8,99 zł/1 kg

5
00
 

9,99 zł/1 kg

4   
39
3
79
 

0,5 kg

7,58 zł/1 kg

-14%
3
69
 

1 kg

1
29
 

0,02 kg

64,50 zł/1 kg


Zobacz również inne przepisy

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Elektronika
Dom i ogród