Tacos z kurczakiem, awokado, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, pieczoną szynką

Dania obiadowe

2-4

Średni

50 min.

Ocena 3

Składniki

4 małe tortille
4 plastry szynki Carrefour z wędzarni
pierś z kurczaka
awokado
10-12 pomidorków koktajlowych
czerwona cebula
pół chili
limonka
kolendra
2 łyżki oleju
łyżeczka mąki ziemniaczanej
ząbek czosnku

Krok 1

Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę. Nastepnie umieszczamy w misce i dodajemy słodką sól, olej, mąkę ziemniaczaną oraz starty czosnek. W tak powstałej marynacie zostawiamy kurczaka na 30 min. Plastry szynki kroimy na mniejsze kawałki i obsmażamy na suchej patelni do zarumienienia z obu stron. Kurczaka smażymy na oleju. Awokado kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z limonki.

Krok 2

Pomidorki przepoławiamy na pół, cebulę kroimy w piórka, a chili w plasterki. Wszystkie warzywa mieszamy wraz z listkami świeżej kolendry. Tortille podpiekamy na patelni, następnie nakładamy powstałą salsę, kawałki kurczaka oraz podpieczonej szynki i składamy na pół.

"Tacos to Meksyk podany na tacy. Delektujcie się tym ognistym smakiem i aromatem chili, kolendry i limonki."

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij