Szynka pieczona z mandarynkami, imbirem i rozmarynem
3 min.
Średni
60 min.
Ocena 3
Składniki
- 3 kotlety z szynki wieprzowej
- 5 mandarynek
- łyżeczka imbiru
- łyżka miodu
- łyżka oliwy
- łyżka musztardy
- szczypta rozmarynu
- świeża kolendra
Krok 1
Kotlety myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. W osobnym naczyniu mieszamy imbir z miodem, oliwą, sokiem z dwóch mandarynek i musztardą. Doprawiamy solą, pieprzem, rozmarynem.
Krok 2
Marynatą polewamy mięso. Na wierzchu układamy plastry mandarynek, posypujemy kolendrą lub innymi ulubionymi ziołami. Pieczemy mięso w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 35 min. Przed podaniem polewamy powstałym sosem.
„Imbir z miodem - très bien! Polecam to genialne połączenie nie tylko ze względów zdrowotnych, ale też smakowych.”
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
Carrefour Extra Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 500 ml
0,5 l
25,38 zł/1 l12,69 zł