Zapiekanka ziemniaczana

Składniki na zapiekankę z ziemniaków:

• 1,5 kg ziemniaków do gotowania Jakość z Natury Carrefour
• 300 g boczku
• 300 g cebuli
• 125 g sera żółtego gouda Carrefour Classic
• 150 g śmietanki 30%
• 2 jaja Carrefour Targ Świeżości
• olej
• sól
• pieprz

Jak przygotować zapiekankę ziemniaczaną?

1. Ziemniaki gotujemy i odstawiamy do przestudzenia. Cebulę i  boczek kroimy w kostkę. Boczek smażymy na patelni na złoto. Dodajemy odrobinę oleju i dorzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia cebuli.
2. Przestudzone ziemniaki kroimy w plastry. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Układamy warstwę z plastrów ziemniaków i posypujemy połową usmażonego boczku z cebulą i przykrywamy połową żółtego sera. Układamy kolejną warstwę ziemniaków boczku i sera.
3. Ziemniaki przełożone boczkiem z cebulą zalewamy śmietaną wymieszaną z jajkami. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 30 minut.

aby ocenić przepis

Udostępnij