Przepis na tortillę meksykańską z tuńczykiem

Składniki na tortillę po meksykańsku

• 4 szt.     Carrefour Classic Tortilla z ziarnami 250 g (4 x 62,5g)
• 200g      Carrefour Ryż jaśminowy 400 g (4 x 100g)
• 2 szt.     targ świeżości Ogórki kiszone folia 700g
• 200g      Carrefour Classic Kukurydza konserwowa 340g
• 200g      Carrefour Classic Fasola czerwona konserwowa 400g
• 185g      Carrefour Classic Tuńczyk kawałki w sosie własnym 185g
• 1 szt.     Czerwona cebula
• 3 łyżki   Majonez
• 4 łyżki   Carrefour Classic Jogurt naturalny 150g
• 1 szt.     Limonka
• Sól
• Carrefour Pieprz czarny mielony 20g

Sposób przygotowania

1. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. Ogórka kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Przygotowujemy farsz do tortilli. Mieszamy w misce odsączoną kukurydzę i fasolę z ogórkiem, cebulą, ryżem, majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na końcu dodajemy tuńczyka.
3. Tortillę podgrzewamy w piekarniku lub na patelni. Przed podgrzaniem moczymy je delikatnie wodą, używając ręki.
4. Na tortillę nakładamy farsz, skrapiamy go sokiem z ćwiartki limonki, i smarujemy łyżką jogurtu. Dolną część zakładamy na farsz, po czym od boku zawijamy tortillę w rulon.

aby ocenić przepis

Udostępnij