Przepis na pieczone talarki ziemniaków z ziołami podane z jajkiem sadzonym i sałatką tabbouleh z kaszy bulgur

Nie masz pomysłu na obiad?  Podpowiadamy, jak przygotować talarki z ziemniaków z jajkiem sadzonym i sałatką tabbouleh. Koniecznie wypróbuj tę wiosenną propozycję – będzie pysznie! 

Składniki na pieczone talarki ziemniaków z dodatkami:

• 400 g ziemniaków gotowanych w mundurkach Jakość z Natury Carrefour
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano Carrefour Bio
• 4 łyżki oliwy Carrefour Bio
• sól, pieprz
• 3 jajka Carrefour Bio
• 150 g kaszy bulgur Carrefour Bio
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 1/3 pęczka pietruszki
• 1 pomidor
• 2-3 ogórki gruntowe
• 1/2 cytryny

Przygotowanie:

1. Ziemniaki kroimy na cienkie plasterki i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypujemy solą, pieprzem oraz oregano, polewamy oliwą i dokładnie mieszamy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 35-40 min.
2. Kaszę bulgur gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Przysypujemy do miski i dodajemy pokrojone w drobną kostkę ogórki oraz pomidor.
3. Następnie drobno posiekany szczypiorek oraz pietruszkę. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Polewamy oliwą oraz sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy.
4. Na patelnię wlewamy 1/2 łyżeczki oliwy i wbijamy jajko i smażymy pod przykryciem, aż się zetnie. Na talerz przekładamy talarki ziemniaczane, sadzone jajko oraz porcję sałatki tabbouleh.

aby ocenić przepis

Udostępnij