Przepis na makaron orzo smażony ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą

Składniki na makaron orzo

• 150 g makaronu orzo
• 5 kawałków suszonych pomidorów 
• 100 g szpinaku
• ok. 70 g sera sałatkowo-kanapkowego typu feta
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• suszone oregano do posypania całości
• 2 łyżki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami

Przygotowanie

1. Makaron orzo gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na oleju z suszonych pomidorów podsmażamy pokrojony z plasterki czosnek. Dodajemy przyprawy oraz sól i pieprz. Smażymy razem ok. 1 minuty.
3. Dodajemy ugotowany makaron, podsmażamy kilka minut mieszając.
4. Dodajemy pokrojone w plasterki lub kostkę suszone pomidory. Podsmażamy przez chwilę.
5. Dodajemy szpinak i mieszamy go na patelni, aż zmięknie.
6. Dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i całość mieszamy. Feta ma być tylko ciepła, więc po chwili ściągamy całość z ognia.
7. Danie idealnie smakuje na zimno i ciepło.

Mądry obiad do 5zł na osobę poleca Katarzyna Bosacka

aby ocenić przepis

Udostępnij