Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dynie wraz ze skórką również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do miski. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz pokrojona w kostkę cebulę. Doprawiamy solą, pieprzem oraz cynamonem. Placki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z odrobina oleju do zarumienienia. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
W osobnym naczyniu mieszamy jogurt z przetartym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Placki podajemy posypane kozim serem, świeżym oregano oraz połówkami pomidorków koktajlowych. Podajemy w towarzystwie jogurtowego dipu.
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOQR kodyUstawienia cookies