Papryka faszerowana mięsem mielonym

Dania obiadowe

Łatwy

45 min.

Ocena 4.8

Składniki na paprykę nadziewaną mięsem

4 papryki
1 cebula
400 g mielonego mięsa (wieprzowe i wołowe)
100 g ugotowanego ryżu
4 ząbki czosnku
8 suszone pomidory w oleju
15 oliwek
150 g sera feta
sól, pieprz
świeże oregano
4 łyżki oliwy
2 łyżeczki słodkiej papryki

Jak przygotować nadziewaną paprykę? Przepis

Papryka faszerowana mięsem mielonym – składniki

Krok 1.

Cebulę, czosnek, oliwki, suszone pomidory i fetę drobno kroimy. Razem z ryżem wsypujemy do mięsa i całość mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i świeżym oregano, dodajemy oliwę.

Krok 2.

Z papryk ścinamy kapelusze i wyciągamy gniazda nasienne. Nadziewamy je przygotowanym mięsem.

Krok 3.

Papryki faszerowane mięsem mielonym wykładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego posmarowanego oliwą. Skrapiamy papryki z wierzchu oliwą i pieczemy przez 35 minut w 200°C.

„Patrzysz i myślisz: warzywo! Próbujesz i mówisz: mięso! Papryka faszerowana mięsem mielonym to smaczny pomysł na połączenie tych dwóch w jednym daniu. Paprykowa niespodzianka ucieszy i miłośników mięsa i tych, którzy lubią być zaskakiwani”.

Zaloguj się,

aby ocenić przepis

Udostępnij