Papryka faszerowana mięsem wieprzowym i wołowym
4
Łatwy
45 min.
Ocena 4.8
Składniki
- 4 papryki
- 1 cebula
- 400 g mielonego mięsa (wieprzowe i wołowe)
- 100 g ugotowanego ryżu
- 4 ząbki czosnku
- 8 suszone pomidory w oleju
- 15 oliwek
- 150 g sera feta
- sól, pieprz
- świeże oregano
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
Krok 1
Cebulę, czosnek, oliwki, suszone pomidory i fetę drobno kroimy. Razem z ryżem wsypujemy do mięsa i całość mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i świeżym oregano, dodajemy oliwę.
Krok 2
Z papryk ścinamy kapelusze i wyciągamy gniazda nasienne. Nadziewamy je przygotowanym mięsem. Wykładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego posmarowanego oliwą. Skrapiamy papryki z wierzchu oliwą i pieczemy przez 35 minut w 200 stopniach C.
"Patrzysz i myślisz: warzywo! Próbujesz i mówisz: mięso! Papryka faszerowana mięsem to smaczny pomysł na połączenie tych dwóch w jednym daniu. Paprykowa niespodzianka ucieszy i miłośników mięsa i tych, którzy lubią być zaskakiwani."
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
Carrefour Extra Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 500 ml
0,5 l
25,38 zł/1 l12,69 zł