Lekka pizza na spodzie z brokuła
Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnej pizzy, wypróbuj nasz przepis na pizze z brokuła! Ta potrawa jest nie tylko pyszna, ale i pełna składników odżywczych. Pizza z brokuła z piekarnika zaskoczy Twoich bliskich wyjątkowym smakiem i chrupiącą konsystencją. Odkryj, jak łatwo można cieszyć się pyszną pizzą, nie rezygnując z zdrowego stylu życia!
Składniki
- brokuły,
- 3 łyżki mąki owsianej,
- jajko Carrefour,
- rozmaryn Carrefour,
- bazylia Carrefour,
- sól, pieprz,
- garść ziaren kukurydzy Carrefour,
- mała czerwona cebula,
- pół kulki mozzarelli Carrefour,
- 3-4 pieczarki.
sos do pizzy:
- ćwierć białej cebuli,
- 1/4 passaty pomidorowej Carrefour,
- szczypta rozmarynu,
- szczypta bazylii,
- sól,
- łyżka oliwy Carrefour,
- świeża bazylia Carrefour.
Przygotowanie
Krok 1
Do rondelka wlewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną cebulkę i podsmażamy. Następnie wlewamy passatę i gotujemy na niewielkim ogniu. Doprawiamy bazylią, rozmarynem, sola i pieprzem. Gdy sos stanie się gesty, odstawiamy na bok.
Krok 2
Piekarnik nagrzewamy do 180℃. Różyczki brokułów gotujemy w lekko osolonej wodzie ok. 4-5 min. Następnie odcedzamy i blendujemy (nie na gładką masę, zostawiamy wyczuwalne cząstki). Dodajemy mąkę owsianą oraz jajko. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i rozmarynem. Formujemy placek na pizzę i przekładamy go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pizze na spodzie z brokuła pieczemy ok. 10 min, do zarumienienia.
Krok 3
Po wyjęciu z piekarnika smarujemy sosem pomidorowym, następnie kładziemy pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę. Całość posypujemy kukurydzą oraz startym serem mozzarella. Wkładamy z powrotem do piekarnika na 10 min. Pizze brokułową odajemy na ciepło, posypaną listkami świeżej bazylii.
„Mówią: jedz więcej zielonego i mają rację. Jednak pamiętaj: nawet ciasto do pizzy może spełniać ten warunek, szczególnie jeśli jest przygotowane z brokułów. Pizza z brokuła to doskonały sposób na zdrowe i smaczne jedzenie. Próbowałem – wyborne! Polecam."
Udostępnij
Zamów składniki do tego przepisu
Zobacz również inne przepisy
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2024Dodatkowe listingiUstawienia cookies
