Kotleciki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Doprawiamy solą i pieprzem. Plasterki szynki parmeńskiej przekrawamy na pół. Obkładamy nimi mięso, wkładając do środka listki szałwii.
Na patelni roztapiamy masło z miodem. Kotleciki smażymy 2-3 min. z każdej strony. Następnie wlewamy wino i dusimy mięso przez 8-10 min. Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny.
„Rozkazuję przeprowadzić otoczenie: soczystą szynkę wieprzową otoczyć plastrami szynki parmeńskiej i listkami szałwii. Kulinarne zwycięstwo gwarantowane!”
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOQR kodyUstawienia cookies